Сладкий перец с моцареллой

Недавно мы с мужем были в гостях у моей подруги, которая уже 5 лет живёт в Неаполе. Не виделись долго и конечно же моя подружка решила удивить нас и блеснуть знанием итальянской кухни. И мы должны признать, что у неё

Read More

Котлеты из судака 0

Ингредиенты: 400 г филе судака 2 яйца 3-4 ст.л. муки 200 г шампиньонов соль, перец растительное масло для обжарки Рецепт приготовления котлет из судака   Филе судака хорошенько вымыть, выложить в чашу блендера и измельчить. (Можно воспользоваться мясорубкой). В рыбный

Read More

Брускетта с копченым ягненком

Нам потребуется мякоть ягненка 100 г, оливковое масло 70 мл, розмарин, чеснок 2 зубчика, жидкий дым ольховый 5 мл, тимьян 1 г, сладкий перец 100 г, хлеб (чиабатта) 200 г, соль и перец. Мякоть ягненка обжарить на сковороде на части

Read More