Ароматные бифштексы

Ароматные-бифштексы-300x214
Ингредиенты:

  • 250 г говядины (филе),
  • 100 г ветчины,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 200 г свежих помидоров,
  • базилик,
  • душица,
  • мука,
  • цедра лимона,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления ароматных бифштексов:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с ветчиной, добавить тертую цедру лимона, соль, перец и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать бифштексы, запанировать их в муке и обжарить в разогретом масле, после чего добавить измельченную зелень, нарезанные кружочками помидоры, накрыть крышкой и тушить 10 минут.


Related Articles

Готовим вкусное мясо по-гречески

Сегодня на второе я решила приготовить немного необычное блюдо, а именно мясо по-гречески. В этом блюде затейливое сочетание душистых специй,

Горячее лобио

Ингредиенты: 3 капустных листа 2 ст.л. панировочных сухарей 1 ст.л. муки 1 яйцо 1 луковица 100 мл сливок 33% жирности

Белые грибы запеченные

Ингредиенты: 200 г белых грибов, 3 ст. ложки растительного масла, 50 г молочного соуса, 1 луковица, 10 г твердого сыра,

No comments

Write a comment
No Comments Yet! You can be first to comment this post!

Write a Comment

<