Блинные мешочки с грибами
Начинка для блинов:
- 200 г грибов
- 50 грамм кедровых орехов
- 1 пучок зелёного лука
- 2-3 ст. ложки сметаны
Способ приготовления:
Вспенить молочко с яичками, добавить муку, присолить, наперчить и вымешать миксером тесто. Налить в него растительное маслице, смешать и выпечь блины.
Помазать блины сливочным маслом, чтоб они стали помягче. На каждый блинчик выложить ложку начинки, собрать его «мешочком» и перевязать пером зелёного лука.
Для начинки: грибы нарезать кубиками и обжарить на сковороде. Зеленый лук мелко нарезать, смешать с грибами и кедровыми орешками, заправить сметаной, солью и перцем.
Приятного аппетита!
Related Articles
Сырные блинчики с соусом чили
Рецепт сырных блинчиков с соусом чили — характерный для латиноамериканской кухни, но его можно приготовить и с рыбным фаршем вместо
Мясные оладьи
Ингредиенты для мясных оладий: 500 грамм мяса 1/2 л кефира 1,5-2 ст. муки 2 моркови 2 луковицы 2 яйца 1-2
Блинчики с рикоттой и сливами
Калорийность: 733 ккал Продукты: • Рикотта, 155 гр • Ванилин, 2 гр • Сахар (лучше всего коричневый), 22 гр •
