Блины с сыром

Ингредиенты для рецепта блинов:

• 4 яйца
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан молока
• 100 г твердого сыра
• 1 банка консервированной кукурузы
• растительное масло для жаренья
• соль — по вкусу

Способ приготовления блинчиков с сыром

Сыр натереть на мелкой терке, с кукурузы слить сок.

Яйца растереть с солью, добавить молоко, тщательно перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Добавить сыр и кукурузу, перемешать. На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выкладывать тесто ложкой в виде небольших оладий и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!