Котлеты из сельди с сыром

Ингредиенты:

  • 0,5 кг филе сельди
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. манной крупы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г сыра
  • 1 пучок зелени петрушки
  • панировочные сухари
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления котлет с селёдки

Котлеты из сельди с сыром

Филе сельди промыть, порезать на кусочки. Лук очистить и крупно порезать. Измельчить сельдь и лук в блендере.

Добавить в фарш чеснок, яйца, манную крупу, соль, черный молоты перец и взбить до получения массы однородной консистенции. Порезать сыр кубиками.

Сформировать из фарша лепешки, положить на каждую по кубику сыра и веточке петрушки.

Слепить котлеты, обвалять их в сухарях, выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке при 220°С до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!


Related Articles

Котлеты из судака

Ингредиенты: 400 г филе судака 2 яйца 3-4 ст.л. муки 200 г шампиньонов соль, перец растительное масло для обжарки Рецепт

Бабка из черствого хлеба

Ингредиенты: 400 г черствого белого хлеба, 600 г творога, 50 г изюма без косточек, 100 г сахара, 50 г маргарина,

Картофельные крокеты

Ингредиенты: 300 г отварного картофеля, 1 яйцо, 30 г твердого сыра, 4 ст. ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.

No comments

Write a comment
No Comments Yet! You can be first to comment this post!

Write a Comment

<

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.