Куриное филе в кляре

Куриное-филе-в-кляре

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе,
  • сок половины лимона,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки молока,
  • 80 г муки,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • зелень петрушки,
  • соль.

Способ приготовления куриного филе в кляре:

Итак, для приготовления блюда необходимо разрезать на кусочки куриное филе и залить смесью из растительного масла, лимонного сочка, соли и рубленой зелени.
Далее приготовим жидкое тесто (кляр). Для этого возьмем яичный желток, сметану, молоко, размешаем все с мукой и сметаной. Аккуратно введем в него взбитый белок. Обмакнем в кляр кусочки филе и обжарим в разогретом масле.


Related Articles

Курица в горчичном соусе

Сегодня на обед я решила приготовить блюдо, которое мне уже несколько раз рекомендовала моя мама. И должна Вам сказать, —

Картофельная запеканка

Ингредиенты: 500 г отварного картофеля, 150 г отварного мяса, 1 луковица, 1 ст. ложка крахмала, 2 ст. ложки растительного масла,

Плов в мультиварке

Уникальные технологии все время модернизируются, затрагивают множество индустрий, вот и кухонную не обошли стороной. Одним из последних изобретений является, мультиварка,

No comments

Write a comment
No Comments Yet! You can be first to comment this post!

Write a Comment

<