Суп из овощей с кукурузой

Суп-из-овощей-с-кукурузой

Ингредиенты:

  • 60 г белокочанной капусты,
  • 100 г картофеля,
  • 30 г моркови,
  • 20 г корня сельдерея,
  • 20 г корня петрушки,
  • 50 г кукурузы (консервы),
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 20 г репчатого лука,
  • 50 г свежих помидоров,
  • зелень укропа,
  • соль.

Способ приготовления супа из овощей из кукурузы:

Лук нарезать кольца ми, морковь, сельдерей и корень петрушки — соломкой, после чего все обжарить в масле. В кипящую воду опустить нарезанную шашками капусту. После того как бульон закипит вновь, добавить нарезанный дольками картофель, через 10 минут запустить кукурузу, подготовленную поджарку, про­тертые помидоры, посолить и вскипятить. Готовый суп разлить в порционную посуду и подать к столу, посыпав рубленой зеленью.


Related Articles

Суп из свежих огурцов

Ингредиенты: 350 г свежих огурцов, 100 г творога, 3 яйца, 120 г сметаны, зеленый лук, перец красный молотый, соль. Способ

Суп из сухофруктов

Ингредиенты: 300 г любых сухофруктов, 100 г сахара, цедра 1 лимона, 1 ст. ложка крахмала, 100 г сливок, корица. Способ

Солянка вегетарианская

Ингредиенты: 2,5л воды, 250г грибов, 250г соленых грибов, 200г белокочанной капусты, 200г квашеной капусты, 1 морковь, 2 луковицы, 2 соленых

No comments

Write a comment
No Comments Yet! You can be first to comment this post!

Write a Comment

<